California Roll – Symbolbild
Frühlingsrollen – Symbolbild
Misosuppe – Symbolbild
Sashimi – Symbolbild

Ponzu Hamburg

Sushi-Restaurant in Hamburg-Niendorf, Tibarg 16

🍣 Nigiri, Maki und Sashimi Preisniveau €€€ Geschlossen

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Gerade geschlossen

Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 09:54 Uhr.

Montag15:00–22:00 Uhr
Dienstag12:00–15:00 Uhr und 17:00–22:00 Uhr
Mittwoch12:00–15:00 Uhr und 17:00–22:00 Uhr
Donnerstag12:00–15:00 Uhr und 17:00–22:00 Uhr
Freitag12:00–15:00 Uhr und 17:00–22:30 Uhr
Samstag15:00–22:30 Uhr
Sonntag15:00–22:00 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Tibarg 16
22459 Hamburg

Telefon
+49 40 81972461

Über Ponzu

In Hamburg im Stadtteil Niendorf ist Ponzu zu Hause, genauer gesagt an der Adresse Tibarg 16. Eingeordnet ist das Lokal als „Sushi-Restaurant“. Gäste verbinden damit vor allem Nigiri, Maki und Sashimi. Die Entfernung zur Stadtmitte beträgt etwa 8,3 km Luftlinie in nordwestlicher Richtung.

Geöffnet ist montags 15:00–22:00 Uhr, Dienstag bis Donnerstag 12:00–15:00 Uhr und 17:00–22:00 Uhr, freitags 12:00–15:00 Uhr und 17:00–22:30 Uhr, samstags 15:00–22:30 Uhr, sonntags 15:00–22:00 Uhr. Das Lokal hat an allen sieben Wochentagen geöffnet. Mittags ist ebenfalls geöffnet, was das Lokal für die Mittagspause interessant macht. Insgesamt ergibt das rund 54 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Was Gäste vorab wissen sollten – es gibt Plätze im Freien und auch ohne Fleisch gibt es Auswahl.

Zur Nachbarschaft gehören Ciao Bella (10 m), Tibarg Kebap Haus (200 m) und Golden Kebab (260 m). Die Gegend eignet sich damit gut für einen Abend mit mehreren Stationen.

Auf einen Blick

KategorieSushi-Restaurant
Weitere KüchenAsiatische Restaurants
AdresseTibarg 16, 22459 Hamburg
StadtteilNiendorf
BundeslandHamburg
Telefon+49 40 81972461
Preisniveau€€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–34 €)
Ruhetagkeiner
Koordinaten53.61824, 9.95071

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Sushi-Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Ebi Tempura 9,00–13,50 €

Riesengarnelen im knusprigen Tempurateig mit Tentsuyu

Miso-Suppe 3,50–5,50 €

Klassische Suppe mit Tofu, Wakame und Frühlingszwiebeln

Seetangsalatvegan 5,00–7,50 €

Marinierter Wakame mit Sesam und einem Hauch Chili

Sake Nigiri 4,50–7,00 €

Zwei Stück Lachs auf gewürztem Sushireis

Ebi Nigiri 4,50–7,00 €

Zwei Stück gekochte Garnele, aufgefächert auf Reis

Tekka Maki 5,50–8,00 €

Sechs dünne Rollen mit Thunfisch, außen in Nori gewickelt

Kappa Makivegan 3,50–5,00 €

Sechs dünne Rollen mit knackiger Gurke und Sesam

Chirashi Don 19,00–28,00 €

Sushireis in der Schale mit verschiedenen Sashimi-Stücken belegt

Sushi Moriawase 24,00–38,00 €

Gemischte Platte mit Nigiri, Maki und Rolle nach Wahl des Kochs

Aburi Sake Nigiri 6,00–9,00 €

Abgeflämmter Lachs mit Yuzu-Miso, leicht rauchig

Frischer Wasabivegan 3,00–6,00 €

Vor Ort geriebene Wasabiwurzel, feiner und milder als Paste

Sushireisvegan 2,50–4,00 €

Extra Schale Sushireis, mit Reisessig und Zucker abgeschmeckt

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Ponzu und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeFreitag, 19–20 Uhr
Ruhigste StundeMontag, 16–17 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Ausstattung und Service

  • AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
  • InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
  • Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Ponzu geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten montags 15:00–22:00 Uhr, Dienstag bis Donnerstag 12:00–15:00 Uhr und 17:00–22:00 Uhr, freitags 12:00–15:00 Uhr und 17:00–22:30 Uhr, samstags 15:00–22:30 Uhr, sonntags 15:00–22:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Ponzu?

Ponzu hat die Adresse Tibarg 16, 22459 Hamburg. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Ponzu reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 40 81972461.

Gibt es bei Ponzu vegetarische oder vegane Gerichte?

Ja, vegetarische Gerichte sind nach den hinterlegten Angaben erhältlich. Ob auch rein pflanzliche Speisen angeboten werden, erfahren Sie im Lokal.

Kann man bei Ponzu draußen sitzen?

Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 16 und 34 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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